Diabetik- mouka

Dotaz od: Daniela

Dobrý den,prosím o radu,všude píšou že diabetik nemá bílou mouku,ale v receptech je poholruba mouka.Tak tak to je,chtěla bych si učit nějaký koláčky a čas od času si vyndat ke kávě. Tak potřebuju poradit z čeho to upict. Děkuji moc za odpověď. Jedná se mi o mouku.

Dobrý den, zkuste polohrubou mouku celozrnnou. Je o něco dražší, ale obsahuje větší množství vlákniny a pro diabetiky je vhodnější. Zvolit můžete též mouku špaldovou..

Odpověděl: MUDr. Jan Brož
doctor
Zpět